料理写真の撮り方｜スマホでおいしそうに撮る光・角度・盛り付けのコツ

光：窓ぎわの席で、料理の斜め後ろから光を当てる

料理写真の出来は、ほとんど光で決まります。いちばん簡単できれいなのは、昼間の窓の光です。写真補正全体の考え方は写真補正の総合ガイドにまとめています。

• 窓に近い席に料理を置く。営業前や昼のすいている時間に撮るのがおすすめ
• 窓が料理の斜め後ろ（向こう側）に来る位置から撮る。ツヤや湯気が光って、おいしそうに見えます
• 真上の照明は消すか、窓の光が強い位置へ移す。照明と窓の光が混ざると、色が黄色と青にずれます
• 直射日光が当たる日は、レースのカーテン越しにして影をやわらげる

夜の店内でしか撮れず、黄色っぽく写った写真は、色かぶりの直し方で補正の手順を紹介しています。暗く写った写真は暗い写真を明るくする方法も参考にしてください。

角度：料理の形に合わせて「斜め45度」か「真上」

同じ料理でも、撮る角度で印象が大きく変わります。迷ったら、次の目安で選びましょう。

• 斜め45度（座って食べるときの目線）：ハンバーグ、丼、ケーキなど、高さや厚みがある料理に向きます
• 真上：ピザ、定食のセット、パスタ、何皿も並べたテーブルなど、全体の並びを見せたいときに向きます
• 真横に近い低い角度：パフェ、重ねたパンケーキ、グラスの飲み物など、層や高さを見せたいとき
• メニュー表に並べる写真は、角度と明るさをそろえると統一感が出ます

真上から撮ると、テーブルやお皿のふちが傾いて見えやすくなります。直し方は写真の傾きを直す方法で解説しています。

盛り付けと背景：主役の1皿以外を減らす

1. 撮る前に、テーブルの上の調味料・おしぼり・伝票・スマホを画面の外へよける。
2. お皿のふちに付いたソースや水滴を、キッチンペーパーで拭き取る。
3. 主役の料理を画面の中央より少し横に置き、飲み物や小鉢は端に少しだけ入れる。
4. 背景は無地のテーブルか木目にする。柄の強いテーブルクロスは料理より目立ちます。

写り込んだ物を撮ったあとに消したい場合は、写真の生活感・写り込みを消す方法で方法を紹介しています。

タイミング：できたてを、すぐに撮る

• 湯気、チーズののび、ソースのツヤは数分で消えます。構図は先に空のお皿で決めておく
• 揚げ物やパンは、できたての色がいちばんきれいです
• 冷たい飲み物は、グラスに水滴が付く前に撮る（付いたほうが良い場合は、あえて少し待つ）
• スマホのレンズを服でひと拭きしてから撮る。油や指の跡で写真全体がぼやけるのを防げます

撮った写真をAIでまとめて整える

撮り直しが難しい写真や、メニューの品数が多くて1枚ずつ編集する時間がない場合は、AIでまとめて整える方法もあります。ワンタッチは、明るさ・色味・傾きに加えて、テーブルまわりの写り込みまで自動で整え、掲載向けの自然な仕上がりにします。料理そのもの・盛り付けの量・食材の色は変えません。飲食店での使い方は飲食店の料理・メニュー写真の補正でも紹介しています。

1. 整えたい料理の写真を用意する。
2. 無料お試しページでアップロードする。
3. AIが明るさ・色味・傾き・写り込みを自動で調整。
4. プレビューで確認し、無料登録で保存。

BeforeAfter

暗さ・色味・傾きを自然に補正

写り込みや生活感を抑えて、予約サイトやSNSに載せやすい印象へ。

よくある質問

Q. 色を鮮やかに加工したほうがおいしそうに見えませんか？　A. 鮮やかにしすぎると、来店したお客さんが「写真と違う」と感じるもとになります。明るさや傾きを整える程度にとどめ、料理の色そのものを変える加工は避けましょう。

Q. スマホのポートレートモードは使ったほうがいいですか？　A. 背景がぼけて料理が目立つので、1皿だけを撮るときには向いています。ただし料理の手前や奥までぼけることがあるので、全体を見せたい写真では通常の写真モードで撮りましょう。